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日本食

   小麦粉を完全に断ち切ると


     自然に日本食に切り替わりました


   好き嫌いに関係なく


     ご飯と味噌汁とおかずになりました


   おかずは豆や豆腐や油揚げやゴボウや人参など


     野菜中心になりました


   子供の頃の食卓に戻りました


     でもあの頃すでに食パンを食べ始めていました


   食パンを二枚トースターに差し込んで


     食パンがポンと飛び出すのを待っていました


   日本食に回帰して思いました


     「とにかく帰る所があって良かった!」

   



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