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米の洗い方

   料理はテレビで覚えました


     テレビの料理番組で習いました


   米の洗い方もテレビで知りました


     フムフムと実行しました


   「お米は何度もよく研ぎましょう


     研ぎ汁がキレイに澄むまで研ぎましょう」


   「ビタミンB1が水に溶け出てしまいそう


     でもテレビが言ってたので、、、」


   この洗い方を何十年も続けました


     最近テレビを捨て、五分突きを炊くことになり


   やっと全然研がずに炊いてみました


     甘くて美味でした!



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