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ふきの春


         スーパーで買った

           ふきを十分湯がき

         引き上げて冷水に浸した

           透明な翡翠色になった

         しっとりとしなやかにたわんでいた

           薄皮を取って煮含めた

         何は無くともふきがある

           ふきの春が来た  



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