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ふきの春


   スーパーで買った

     ふきを十分湯がき

   引き上げて冷水に浸した

     透明な翡翠色になった

   しっとりとしなやかにたわんでいた

     薄皮を取って煮含めた

   何は無くともふきがあった

     ふきの春が来た



   



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